近日,廈門市人民政府公布2024年度科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎獲獎名單,一陽生集團(tuán)成員企業(yè)——廈門元之道生物科技有限公司主導(dǎo)并聯(lián)合福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院參與的科研項(xiàng)目《功能益生菌資源開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用》斬獲廈門市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎!這不僅是對團(tuán)隊(duì)多年科研深耕的肯定,更是中國益生菌產(chǎn)業(yè)邁向“國產(chǎn)化”的重要里程碑!

破局之戰(zhàn):打破進(jìn)口壟斷,鍛造強(qiáng)功效“中國菌”
我國益生菌市場規(guī)模超千億,但核心菌種長期依賴進(jìn)口,產(chǎn)業(yè)命脈受制于人。一陽生集團(tuán)耗時多年攻關(guān),從傳統(tǒng)發(fā)酵食品、長壽人群腸道、極寒地帶等本土或特殊生境資源中挖掘?qū)毑?,篩選出具有耐酸、耐膽鹽等性能的植物乳桿菌BXM2、發(fā)酵粘液乳桿菌B153、副干酪乳桿菌YYS-69等優(yōu)質(zhì)強(qiáng)功效專利菌株,建立了國內(nèi)領(lǐng)先的“強(qiáng)功效功能益生菌菌種資源庫”,并且多株已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。航天明星菌株——植物乳植桿菌BXM2搭載實(shí)踐十九號衛(wèi)星進(jìn)行太空育種,以“抗逆性強(qiáng)、廣譜抑菌效果顯著”著稱,使得發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率明顯提高,真正實(shí)現(xiàn)“中國菌,強(qiáng)功效,中國造!”

多項(xiàng)技術(shù)突破,引領(lǐng)行業(yè)革新
作為一家以微生物發(fā)酵為核心的國家高新技術(shù)企業(yè),一陽生始終致力于強(qiáng)功效功能益生菌的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。此次獲獎的科研項(xiàng)目通過深入研究和技術(shù)創(chuàng)新成功解決了多項(xiàng)技術(shù)“卡脖子”問題,為功能性益生菌的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化鋪平了道路。
專利技術(shù)集群:針對益生菌存活率低、穩(wěn)定性差等痛點(diǎn),團(tuán)隊(duì)研發(fā)出高活性菌體包埋保護(hù)技術(shù)、低溫高效干燥工藝、晶體益生菌保護(hù)等核心生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)菌株存活率提升至95%以上,填補(bǔ)國內(nèi)技術(shù)空白。

標(biāo)準(zhǔn)制定者:主導(dǎo)制定《即食益生菌》、《晶球益生菌》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。

國際先進(jìn)水平:首創(chuàng)“益生菌發(fā)酵藥食同源中藥”技術(shù),獲得國際先進(jìn)認(rèn)證,開創(chuàng)功能型益生菌新賽道**。

產(chǎn)學(xué)研深度融合:與福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建功能益生菌發(fā)酵技術(shù)科技示范基地,實(shí)現(xiàn)“實(shí)驗(yàn)室-生產(chǎn)線-市場”全鏈條創(chuàng)新。

福建省首條益生菌制劑產(chǎn)線:建成福建省首條高活性菌制劑自動化生產(chǎn)線,填補(bǔ)省內(nèi)空白。

持續(xù)創(chuàng)新,引領(lǐng)行業(yè)新方向
目前,本項(xiàng)目技術(shù)已成功應(yīng)用于一陽生集團(tuán)旗下多款明星產(chǎn)品,包括益生菌粉、益生菌固體飲料、功能性發(fā)酵食品等,產(chǎn)品功效獲得消費(fèi)者廣泛認(rèn)可。廈門市科技評審專家組對該項(xiàng)目給予高度評價:“一陽生集團(tuán)的科研成果攻克了功能益生菌產(chǎn)業(yè)化中的多項(xiàng)'卡脖子'技術(shù),為我國大健康產(chǎn)業(yè)提供了重要的科技支撐,具有顯著的示范引領(lǐng)作用。”

站在這一重要里程碑上,一陽生集團(tuán)將繼續(xù)秉持“與人為本·科技創(chuàng)新”的發(fā)展理念,不斷加大研發(fā)投入,深化產(chǎn)學(xué)研合作,努力打造更多具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。未來,我們將繼續(xù)深耕微生物科技領(lǐng)域,以‘科技+大健康’為核心,推動更多創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化,為全民健康貢獻(xiàn)一陽生力量!